Simplifier le quotidien des professionnels de la cuisine, sans jamais sacrifier l’exigence.
Notre mission, c’est de rendre la gestion aussi fluide que le geste d’un chef.
Chez ogmah, nous croyons qu’un bon outil ne doit pas complexifier, mais clarifier. Qu’il doit libérer du temps, structurer le savoir-faire et permettre à chaque professionnel de se concentrer sur l’essentiel : la qualité, la créativité et le plaisir du métier. Nous mettons la technologie au service de ceux qui vivent la cuisine chaque jour — pour qu’ils gagnent en efficacité, en sérénité et en performance, sans jamais perdre ce qui fait leur singularité.
Simplifier et optimiser la gestion de votre restaurant
Chez ogmah, notre mission est de vous fournir des outils puissants et intuitifs pour simplifier la gestion quotidienne de votre restaurant.
Nous nous engageons à vous aider à optimiser chaque aspect de vos opérations, de la création de fiches techniques détaillées et précises à la gestion efficace des plannings et des absences.
Notre plateforme centralisée vous permet d’automatiser les tâches administratives, de mieux gérer vos ressources et d’assurer la rentabilité de votre établissement.
En respectant les normes légales et en anticipant vos besoins spécifiques, ogmah vous offre une flexibilité et une visibilité accrues pour maximiser votre chiffre d'affaires et la satisfaction de vos équipes. Grâce à des solutions adaptées à votre activité, nous vous accompagnons dans la gestion de vos recettes, vos coûts et vos équipes, en optimisant la qualité et la performance à chaque étape de votre activité.
Exigence
La cuisine ne laisse pas de place à l’approximation. Nous concevons un outil fiable, précis et rigoureux, à l’image des professionnels que nous accompagnons chaque jour.
Métiers avant tout
Nous venons du terrain. ogmah a été pensé par et pour les artisans de la restauration. Chaque fonctionnalité répond à des besoins réels, vécus au quotidien dans les cuisines et les laboratoires.
Simplicité
La technologie doit servir, pas compliquer. ogmah est conçu pour être intuitif, accessible, et utile dès la première utilisation. Moins de complexité, plus d'efficacité.
Transmission
Le savoir-faire ne vaut que s’il se transmet. Nous facilitons la structuration des recettes, des process, et des méthodes pour garantir la continuité, la formation et la constance.
Responsabilité
Mieux gérer, c’est aussi mieux produire. ogmah accompagne les professionnels dans la réduction du gaspillage, la maîtrise des matières premières, et une approche plus durable de leur activité.
Innovation, efficacité et expertise métier
Nous croyons que l'innovation est la clé pour répondre aux défis du secteur de la restauration. C’est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour offrir des solutions modernes et intuitives qui simplifient la gestion quotidienne. L'efficacité est au cœur de notre mission : chaque outil que nous proposons vise à optimiser les ressources, à réduire les coûts et à améliorer la rentabilité de nos clients. Enfin, nous plaçons la collaboration au centre de notre démarche, en créant des solutions qui favorisent la transparence, la communication fluide et la synergie entre les équipes. Nous sommes convaincus que des équipes alignées et des outils adaptés sont les garants d’un succès durable.
Être au plus proche du terrain
Nous développons ogmah en lien constant avec les professionnels des métiers de bouche. Vos retours, vos contraintes et vos idées sont au cœur de chaque amélioration.
Concevoir un outil utile, pas superflu
Chaque fonctionnalité d’ogmah répond à un besoin concret.
Pas de fioritures, pas de fonctionnalités gadgets : juste ce qu’il faut pour vous faire gagner du temps, de la clarté et de la rentabilité.
Assurer la fiabilité des données
Vous prenez des décisions importantes au quotidien. Nous nous engageons à vous fournir des calculs justes, des tableaux à jour, et une base solide pour piloter sereinement.
Vous accompagner, vraiment
ogmah, ce n’est pas qu’un outil. C’est aussi une équipe qui vous écoute, vous forme et vous aide à tirer le meilleur de votre organisation. Vous n’êtes jamais seul.
Faire évoluer la solution en continu
Vos métiers bougent, ogmah aussi. Nous nous engageons à faire évoluer la plateforme régulièrement pour qu’elle reste alignée avec vos usages et vos enjeux.
Votre succès, notre priorité
Notre engagement est de vous accompagner dans la réussite de vos opérations quotidiennes. Nous nous investissons pleinement pour vous offrir des outils performants et personnalisés, adaptés aux besoins spécifiques de votre restaurant. En optimisant la gestion de vos équipes, de vos coûts et de vos recettes, nous visons à maximiser votre rentabilité et à améliorer la qualité de vos services.
Nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape, en fournissant un soutien constant et des solutions évolutives qui vous permettent de rester compétitif tout en simplifiant votre gestion quotidienne.
