Chez ogmah, nous savons que la créativité est le cœur de votre métier. Mais pour qu’un plat soit aussi rentable qu’inspiré, il faut pouvoir cadrer l’intuition par des outils précis. C’est là qu’intervient notre assistant virtuel intelligent.
Exprimez votre inventivité tout en gardant le contrôle. ogmah vous accompagne dans la création de fiches techniques précises, duplicables, et prêtes à être partagées avec vos équipes.
Demander un rendez-vous
Visualisez en un clin d’œil la rentabilité de chaque plat. ogmah calcule pour vous les coûts matières, les marges et vous alerte en cas de dérive.
Demander un rendez-vous
Ajustez vos recettes au gramme près. Vous maîtrisez parfaitement vos portions, réduisez les pertes, et gardez une cohérence entre vos idées et la réalité opérationnelle.
Demander un rendez-vous
Fini les tableaux Excel interminables. ogmah centralise vos recettes, automatise les calculs, et vous libère du temps pour vous concentrer sur la création.
Demander un rendez-vous
Ogmah réinvente la manière dont vous gérez votre cuisine avec une technologie intuitive et performante. Vous pouvez désormais anticiper les besoins de votre équipe, ajuster les coûts des ingrédients en temps réel et garantir des recettes rentables.
Suivi des coûts en temps réel
Anticipation des besoins d’approvisionnement
Centralisation des processus de gestion
Calcul de coût de recette
Maximisez vos marges, simplifiez votre gestion.
